Våffeljärn

12 viktiga våffeljärnsfunktioner

Även om en våffeljärn är en ganska enkel kökmaskin att använda, så finns det ändå en rad funktioner som de kan erbjuda. 

Här kan du se några av de funktioner, så att du bättre kan bedöma om det är något du behöver. 

#1 Avtagbara plattor

Om våffeljärnet har avtagbara plattor kan maskinen vara mycket enklare att rengöra.

Kan plattorna tas bort, så kan du ta dem direkt över i handfatet och rengöra dem noggrant.

Var dock försiktig med att använda svampar eller borstar som kan repa beläggningen, eftersom våfflorna i så fall lätt kan bränna fast på ställen med bristande beläggning.

#2 Indikatorlampa

De flesta elektriska våffeljärn är utrustade med en indikator som visar om våffeljärnet är på.

Dessutom kan många indikatorlampor också indikera att våffeljärnet nu har nått den rätta temperaturen och är tillräckligt varmt för att du kan börja göra din våffla.

Vissa våffelmaskiner har två indikatorlampor, en lampa som visar om våffeljärnet är på och en för att indikera att våffeljärnet har värmts upp.

#3 Kapacitet

Det finns skillnader i hur många våfflor ett våffeljärn kan göra åt gången.

Du kan nämligen få små våffeljärn för en enkel våffla i taget, men även stora våffeljärn som kan göra två eller upp till omkring 4 våfflor åt gången.

Det finns också skillnader i hur stora våfflor de olika järnen gör, så om du önskar en viss storlek på din våffla är måtten också värt att kontrollera.

#4 Non-stick beläggning

Non-stick beläggning är något du nästan inte behöver oroa dig för huruvida våffelmaskinen har, eftersom det är något du typiskt alltid finner i elektriska våffeljärn.

Non-stick innebär att våffelsmeten inte bränner fast på våffeljärnets beläggning och du därför enkelt kan lyfta ut våfflan ur våffeljärnet när den är klar.

Den smarta non-stick beläggningen innebär också att du inte behöver använda smör, olja eller annat fett för att steka/baka våfflorna i.

#5 Halkskydd

Halkskydd är en bra säkerhet för att du inte råkar skuffa maskinen på golvet eller att den glider runt på bordet.

Det är typiskt bara små gummiduttar som sitter på fötterna på botten av våffeljärnet, så att det står bättre fast på släta ytor.

#6 Multigrill eller 3 i 1 våffeljärn

En tre-i-en våffeljärn kan också kallas för multigrill, 3 i 1 toastmaskin, 3 i 1 sandwichmaskin eller 3 i 1 bordgrill.

Förutom att du kan göra våfflor i en av dessa, så kan du också göra toast och grilla diverse saker på en 3 i 1 våffel/toast/grill-järn.

Så gör du inte våfflor så ofta eller gör du ändå både toast, våfflor och gillar att grilla din mat, ja då kan du spara lite plats i skåpet eller på bordet med en multigrill. 

#7 Cool Touch

Har våffeljärnet cool touch, betyder det att du kan röra vid ytan av våffeljärnet utan att bränna dig.

Det yttre materialet är nämligen gjort för att hålla värmen från insidan av våffeljärnet, borta från järnets yttre yta, så att du tryggt kan röra vid våffeljärnet utan att skada dig.

#8 Värmereglering

Riktigt många våffelmaskiner har en förinställd värme som inte kan justeras, men det finns också några maskiner som kommer med värmereglering.

Med värmereglering kan du själv ställa in temperaturen, så att du enklare kan kontrollera gräddningen av dina våfflor.

#9 Stängningsfunktion

De flesta våffelmaskiner har en stängningsfunktion som håller maskinen tätt stängd.

Det hjälper till att våffelsmeten inte rinner ut ur maskinen och att våfflorna istället kan behålla sin form.

#10 Skydd mot överhettning

De flesta elektroniska våffeljärn stänger automatiskt av sig, eller sänker temperaturen när den når en viss temperatur, för att våffeljärnet inte ska överhettas.

Så säkerställ att ditt våffeljärn inte brinner ihop eller bränner maten så lätt.

#11 Vulkanvåffeljärn

Ett vulkanvåffeljärn är ett våffeljärn med hål i toppen, där våffelsmet kan hällas ner i, så att det rinner ner i våffeljärnet och gör en våffla.

Det medföljer ofta en tratt, så att du lättare kan hälla smeten i utan att spilla, vilket ger mindre rengöring.

#12 Dubbelt våffeljärn

Om du ska göra många våfflor åt gången så finns det våffeljärn som kan göra 2 våfflor på en gång. 

Det är smart för familjer, när du har gäster eller om du bara vill att det ska gå snabbt.

Så väljer du rätt våffeljärn

Här är en rad frågor du kan ställa dig själv innan du köper ditt nya våffeljärn, så att du får det helt rätta våffeljärnet för dig.  

Vilken typ av våfflor vill du göra?

Du är nog på jakt efter ett våffeljärn för att göra en viss typ av våffla med, så första steget till att köpa ett våffeljärn är att hitta ett järn som gör just den typ av våffla du önskar. 

Vill du göra gammaldags våfflor, belgiska våfflor eller glassvåfflor, är det alltså viktigt att du väljer rätt järn, eftersom ett våffeljärn inte kan göra alla olika typer av våfflor.

Några gör platta våfflor, andra tjocka och några helt tredje gör tunna våfflor för glassvåfflor.

Så det är inte helt oviktigt vilket våffeljärn du väljer att köpa. 

Hur många våfflor vill du göra åt gången?

Behöver du göra våfflor till hela familjen, gäster, är du hungrig eller ska det bara gå snabbt att få våfflorna gjorda, så bör du kanske överväga ett dubbelt våffeljärn. 

Den kan göra två våfflor åt gången, så du kan bli snabbare klar med dina våfflor. 

Typiskt är våffeljärn för belgiska våfflor alltid för två våfflor åt gången, där det hjärtformade våffeljärnet typiskt kan göra en enkel våffla åt gången. 

Det finns också våffeljärn för belgiska våfflor, som kan göra upp till omkring 4 våfflor åt gången. 

Men du bör vara medveten om att dessa järn typiskt tar upp lite mer plats och ofta är dyrare, eftersom de är avsedda för restaurangbranschen. 

Vilken form ska våfflan ha?

Det finns våffeljärn som kan göra våfflor i många roliga former och figurer.

Så om du tycker att det skulle vara kul med våfflor som liknar små figurer, så finns våffeljärn alltså i många varianter. 

Är du mer för de klassiska fyrkantiga, runda eller hjärtformade våfflor finns det många möjligheter för dig, eftersom denna våffelform är lätt att hitta.  

Du ska självklart också vara medveten om vilken form av våffla du vill göra, eftersom hjärtvåffeljärnet till exempel inte kan användas till belgiska våfflor. 

Så var medveten om vilken typ av våffeljärn du behöver för din önskade våffla. 

Behöver du en multigrill?

Står du också och saknar en brödrost eller bordgrill, varför inte slå ihop det med en våffelmaskin nu när du är i farten.

Överväg att köpa en multigrill eller 3 i 1 bordgrill, så du har allt i samma maskin, så att du kan spara plats i köket.

Dessutom är denna typ av brödrost enklare att rengöra, eftersom du kan ta bort de olika plattorna till multigrillen och därmed tvätta plattorna under kranen.

Det kan du typiskt inte med andra våffeljärn om våffelplattorna inte kan tas ut, eftersom du inte får sätta en elektrisk apparat under kranen. 

Vilka funktioner behöver du?

Vill du ha enkel rengöring? Då bör du kolla om våffelplattorna är avtagbara, så att du enkelt kan tvätta av dem. 

Det kan också vara så att du vill styra gräddningen av våfflorna själv, genom att kunna ställa in värmen. 

Eller vill du gärna ha ett våffeljärn med tratt, så att du enkelt kan fylla deg i din våffelmaskin. 

För att få en översikt över de olika funktioner som våffeljärn kan erbjuda dig kan du se funktioner i föregående avsnitt "12 viktiga våffeljärnsfunktioner".

Design

Våffelmaskiner kommer ofta i många olika designer och färger, så om du har en viss stil du vill hålla i ditt hem kan du nog också hitta ett våffeljärn som passar in.

Typer av våffeljärn

Våfflor kan spåras tillbaka till antikens Grekland och de första riktiga våffeljärnen ses på några ställen i Europa redan från 1300-talet.

Ett våffeljärn är inte bara ett våffeljärn, eftersom det finns många olika typer av våffeljärn som alla används till olika typer av våfflor.

Du kan se några av de olika typer av våffeljärn som finns, här: 

• Hjärtevåffla
• Belgisk Våffla
• Glasstång

Du kan läsa mer om de olika våfflorna och deras tillhörande våffeljärn i den följande avsnittet.

Gammaldags våfflor

Gammaldags våfflor, skandinaviska våfflor, norska våfflor, hjärtvåfflor, ja älskade barn har många namn.

De klassiska hjärtevåfflorna som vi särskilt känner här i Skandinavien, men som sägs härstamma från Tyskland, är en av de mer populära våfflorna i de danska hemmen.

Många danska hushåll gör de hjärtformade våfflorna som dessert, till morgonbordet eller eftermiddagskaffet och serveras oftast med sylt och florsocker.

Belgiska våffeljärn

Förutom de tunna våfflor, som många nog känner igen från det danska dessertbordet, finns även den tjockare och sötare belgiska våfflan.

Våfflan är mycket utbredd i Belgien, därav namnet, men har också uppnått stor popularitet världen över.

Våfflan äts traditionellt med florsocker, men idag väljer många att få dem serverade med Nutella, glass, chokladsås och med en mängd olika toppings.

Amerikansk våffeljärn

De amerikanska våfflorna påminner mycket om de belgiska våfflorna, men är typiskt mjukare, inte lika söta och helt fyrkantiga avlånga.

Men den amerikanska våfflan har samma mönster med en massa små fyrkanter, precis som den belgiska våfflan.

I USA är detta typiskt en frukostmat, som serveras med sirap, smör och ofta också bacon.

Glassvåfflor

Glassvåffeljärnet gör våfflor för glassvåfflor, som vi känner det från de gamla hederliga glassvåfflor vi köper i danska glassbarer på sommaren.

De är, till skillnad från de andra tidigare nämnda våfflorna, helt hårda och super krispiga, för att de ska hålla kegelformen, så att det kan fyllas med glass.

Våfflorna börjar som helt pannkakslika och runda, där de formas medan smeten fortfarande är något mjuk och flexibel.

Churros

Churros är inte som sådana en våffla, men i släkt med donut, även om de inte är runda och traditionellt kokas i olja.

De har dock blivit nykonstruerade för att kunna göras i en maskin som liknar ett våffeljärn, bara med ett annat mönster i järnet, så att de blir stänger, som en vanlig churro.

Vissa churrosmaskiner är vändbara, så att du kan få en krispig gyllenbrun skorpa hela vägen runt churroden.

Precis som våffeljärn har churromaskinen också en non-stick beläggning, så att dina churros lossar lätt.

Med en churrosmaskin kan du alltså göra hälsosammare churros, eftersom du kan spara bort oljan som churros annars friteras i.

Våffeljärn ger en värld av möjligheter

Våffeljärn ger också möjlighet att göra andra läckra rätter, förutom våfflan som de annars är designade för att göra.

Bland annat kan det belgiska-, amerikanska- och hjärtevåffeljärnet användas för att göra pizza, kanelbullar, omelett, kakor, toast och mycket mer.

Våffeljärn finns inte bara för de klassiska fyrkantiga och runda/hjärtformade, utan finns också som olika figurer, våffelstänger eller stavar, våffelfritter, våffelskålar osv.

Så möjligheterna att skapa roliga och spännande våfflor i olika former och med olika ingredienser är oändliga. 

Se också vårt utbud av panini-grillar eller toastjärn som är designade för att göra den perfekta smörgåsen varje gång.