Airfryer

Airfryer - ett hälsosammare alternativ

På senare tid har varmluftsfritöser, även kallade "airfryers", blivit otroligt populära.

Det beror särskilt på att de är ett hälsosammare alternativ än en vanlig fritös.

Med en airfryer behöver du använda mycket lite, eller ingen olja, och sparar därmed massor av kalorier.

Av den enkla anledningen har många personer valt att använda denna teknik istället för traditionell fritering, eftersom de både sparar pengar på att inte köpa olja, men även intar färre kalorier när de vill äta läcker krispig mat.

En airfryer kan till exempel användas för att göra hälsosammare versioner av:

• Pommes frites
• Stekt kyckling
• Stekta grönsaker
• Hotwings
• Pizza
• Och mycket, mycket mer

En airfryer är också en perfekt lösning för de personer som har mindre utrymme i hemmet, till exempel studenter.

Den passar perfekt på köksbänken, och kan lätt ställas undan om du får gäster på besök.

Att laga läcker krispig - och hälsosam mat har aldrig varit enklare än med en smart varmluftsfritös.

7 Bra skäl att köpa en Airfryer

Det finns många bra skäl att köpa en Airfryer, inklusive 7 fördelar som du får när du införskaffar en smart Airfryer.

#1 - Slipp stora mängder fett i din matlagning

Den största anledningen till att många väljer en airfryer är den ökade hälsa som man får med sig.

En Airfryer använder nämligen otroligt lite - eller ingen form av olja eller andra fetter.

Detta betyder att du kan laga läcker och fortfarande krispig mat, helt utan stora mängder fett som normalt används i ugnar eller fritöser.

Teknologin bakom en airfryer säkerställer att den varma luften cirkulerar mer effektivt än i en ugn, så att du fortfarande uppnår den läckra krispiga skorpan på din mat, även om du inte använder fett.

#2 - Minimal förberedelsetid

Till skillnad från en ugn behöver en airfryer inte använda många minuter på att bli varm och redo att använda.

Du kan helt enkelt plocka fram den, tillsätta dina ingredienser och trycka på start, så kommer din airfryer att bli varm direkt.

Du får därmed en lösning där du aldrig slösar tid under matlagningen, till exempel om du normalt har en tendens att glömma att sätta på ugnen.

Den snabba uppstarten betyder också att din airfryer ofta kommer att tillaga din mat mycket snabbare än en normal ugn.

#3 - Tar inte så mycket plats

En airfryer är många gånger mindre än de flesta normala ugnar, och kan enkelt stå på köksbänken.

Storleken betyder självklart att det inte finns plats för lika mycket mat på en gång som i en normal ugn, men för de flesta är detta inte ett problem.

En airfryer kan, efter användning, enkelt packas ner och sättas i ett köksskåp eller låda så att den inte står och tar plats på bordet.

#4 - Enkel rengöring

En airfryer är i de flesta fall otroligt enkel att rengöra.

Detta beror på att det material som den är tillverkad i, ofta har en slät yta som är designad för att avvisa matrester.

Den "korgen" eller "grytan" som följer med din airfryer, kommer ofta att vara tillverkad i ett mörkt material, som liknar det vi känner från olika bakformar.

Detta material säkerställer att matrester enkelt kan torkas av med en trasa eller kökshandduk, så din airfryer är ren och klar för användning igen.

Utöver denna gryta/korg är en airfryer ofta byggd i delar som kan skiljas åt utan problem, så att du kan genomföra en komplett rengöring av hela maskinen när det önskas.

#5 - Mer barnvänlig än vanlig ugn

Som moderna mikrovågsugnar är en airfryer ett mer barnvänligt alternativ till en ugn.

Det finns självklart fortfarande hög värme från maten som tillagas i din airfryer, men själva airfryerens yttre kan man utan problem röra vid under tillagningen utan att bränna sig.

Dessutom är de flesta airfryers designade med ett litet handtag på grytan/korgen, så att man enkelt kan ta ut den utan att bränna fingrarna.

De flesta airfryers har också en säkerhetsfunktion som automatiskt stänger av värmen om man av misstag öppnar locket innan tillagningen är klar.

#6 - Kan fungera som ugn nr. 2

Där en airfryer verkligen avlastar dig i köket är vid lite större eller mer avancerade måltider, där du har många grytor igång samtidigt.

En airfryer är designad för att fördela värme jämnt, så att du aldrig behöver tänka på att vända, röra eller göra något annat innan maten är tillagad färdigt.

Detta betyder att du med lugn i sinnet kan fokusera på andra processer i din matlagning, och bara låta airfryern stå och sköta sig själv.

Om du till exempel har behov av att laga en stor stek i din vanliga ugn, och därmed inte har plats för tillbehör som exempelvis pommes frites - kan du enkelt laga dessa i din airfryer medan steken tillagas i din ugn.

Kom dock alltid ihåg att kolla tätt mot tillagningens slut om du är nöjd med resultatet, och också för att säkerställa att maten i din airfryer inte får för mycket.

#7 - Mer miljövänlig än vanliga ugnar

En airfryer anses vara mer miljövänlig än vanliga ugnar på grund av två primära skäl:

• De använder mindre energi på en tillagning eftersom de startar direkt och har kortare tillagningstider än vanliga ugnar.
• De använder mindre olja eller annat fett.

Dessa två skäl är primärt anledningen till att många hävdar att airfryers är mer miljövänliga än vanliga ugnar.

Nu är det sagt, så använder de faktiskt ungefär samma, eller större mängd ström när de är igång som en normal ugn.

Skillnaden är bara att de är snabbare på att bli varma och tillaga din mat, och är därmed tända under kortare tid än din ugn, vilket betyder att de använder mindre ström överlag.

Skillnad mellan varmluftsugn och en airfryer

Du tänker kanske att en airfryer bara låter lite som en varmluftsugn, som du säkert har hemma redan.

Det finns dock skillnader mellan de två teknologierna, som är mycket väsentliga när vi pratar särskilt stekyta och krispighet i din mat.

Varmluftsugnar är som många vet, ett perfekt sätt att värma mat snabbt och gott, och ger också en bra stekyta om man använder dem korrekt.

Varmluftsugnar är bra för särskilt stora måltider, där en airfryer ännu inte kan mäta sig helt med kapaciteten.

Men airfryers är faktiskt bättre på att tillaga mat som ska vara krispig, i långt de flesta fall.

Läs vidare nedan där vi förklarar den grundläggande teknologin i en airfryer.

Så fungerar en Airfryer

En airfryer använder varm luft, precis som en vanlig ugn, men har ett mer effektivt sätt att fördela värme än vanliga varmluftsugnar.

Luften i en airfryer cirkulerar mycket snabbare än i vanliga ugnar.

Detta ger både en snabbare tillagning, men också en mer krispig skorpa i många fall.

Metoden gör också att maten blir krispig, utan att förlora sin "saftighet", vilket skapar exempelvis otroligt krispiga pommes frites, även om du inte använder olja.

Just denna egenskap är anledningen till att så många människor har blivit anhängare av de smarta airfryers.

Du får en genial och blixtsnabb lösning för att laga mat, som både är läcker, men samtidigt slipper du också de många fetterna från normalt friterad mat.

Airfryer vs fritering - vad är bäst?

En airfryer är ett alternativ till en vanlig fritös, och som sagt också ett hälsosammare alternativ.

Därför tänker du kanske - "varför finns det fortfarande vanliga fritöser?".

Svaret på detta är helt enkelt att det fortfarande finns många personer som föredrar vanlig fritering, alltså med olja i en gryta/fritös.

Vissa anser också att smaken från vanlig fritering kontra airfrying är annorlunda, och mer "rik" i smaken.

Detta må i sanning sägas vara en "smakfråga", men faktum är att fler och fler har fått upp ögonen för airfryers som ett genialiskt alternativ till normal fritering.

En airfryer är både enklare och billigare att använda, eftersom den inte kräver olja, och så sparar den dig och din familj från de extra fetterna från vanlig fritering.

Det krävs inte mer än en råvara, och en liten tesked olja för att få krispig och läcker mat med en airfryer.

Om du är typen som är en stor anhängare av grillmat, så kommer du troligen fortfarande föredra den autentiska friterade smaken från en vanlig fritös, men detta kan man inte alltid göra hemma utan stora kostnader.

Överväg att införskaffa en airfryer, som du kan använda hemma, och se själv hur nära du kan komma vanlig friterad mat med den smarta maskinen.

Rengöring av airfryer - enkelt och snabbt

Nästan alla airfryers är tillverkade av ett material som är otroligt enkelt att rengöra.

Detta material liknar ofta det vi känner från bakformar, som har en mycket slät yta där matrester inte fastnar så lätt som exempelvis i en ugn.

Detta material kyls också ner relativt snabbt, vilket betyder att din airfryer inte är varm länge efter att du har stängt av den, precis som en vanlig ugn.

Så här rengör du typiskt din airfryer:

1. Stäng av strömförsörjningen till din airfryer så att den inte tänds av misstag.
2. Ta bort korgen/grytan i din airfryer.
3. Använd en svamp eller trasa med varmt vatten för att rengöra den inre delen av din airfryer.
4. Matrester som har fastnat kan tas bort med en mjuk borste, om svampen eller trasan inte är tillräcklig.
5. Efter rengöring bör du låta din airfryer torka helt innan den används igen.
6. Starta eventuellt ett matprogram utan att ha tillsatt mat i grytan, så att kvarvarande matrester kan samlas i grytan/korgen om de inte har lossnat helt under rengöringen.
7. Du kan nu använda din airfryer på nytt, och få en ren och sanitär upplevelse.

Att använda samt rengöra en airfryer är lyckligtvis otroligt enkelt.

Vissa delar av din airfryer kan i vissa fall också tåla diskmaskin, vilket gör rengöringsprocessen ännu enklare.

Se vårt stora utbud av airfryers högst upp på denna sida.

Hitta också en smart panini grill, mikrovågsugn eller vattenkokare, slow cooker till köket här hos avXperten, samt otaliga andra köksapparater som gör matlagningen lite enklare.